Uusi ruoka ja trendimuutokset pinnalla Anugassa

  Muutoksen aikakausi näkyi maailman suurimmilla elintarvikemessuilla   Yli 4600 kansainvälistä näytteilleasettajaa 169 maasta esitteli lokakuisessa Kölnissä tuotteitaan ja konseptejaan, joukossaan myös erinomaisia suomalaisia uutuustuotteita. Ruokatrendit koskettavat ja kiinnostavat jokaista, niin alalla työskentelevänä kuin yksilönä. Ohessa kertaamme parhaat messuhavainnot osastoilta ja presentaatioista. Ennen messuille menoa ennustimme hiukan sekä tapahtuman, että elintarvikealan trendejä. Messujen laaja esittelijäkattaus […]

Kuluttajapalvelussa korostuu asiantuntijaosaaminen

  Tehokas ja laadukas ulkoistettu kuluttajapalvelu syntyy kolmen tärkeän osa-alueen summana: laaja-alaisesta viestintä- ja asiakaspalveluosaamisesta, pitkäjänteisestä brändinrakennustyöstä sekä toimialan substanssiosaamisesta. Tiputa yksi näistä pois ja lue mitä tapahtuu.   Viestintä- ja brändinrakennusosaaminen on ulkoistetun kuluttajapalvelun keskiössä Luotettava, brändin näköinen ja sen arvoihin perustuva kuluttajapalvelu vaatii syntyäkseen laajaa viestintäosaamista sekä brändinrakennusosaamista samassa paketissa. On helppo ajatella, […]

Kriisiviestintä elintarvikealalla: vältä sudenkuopat fiksusti

Ruokaa ja juomaa nautitaan joka päivä. Elintarvikeala tarjoaa tuotteita, jotka ovat läsnä elämässämme jatkuvasti. Paljon ehtii myös sattua ja tapahtua, jonka vuoksi kriisiviestintä elintarvikealalla on äärimmäisen tärkeää. Ruoalla meille monia merkityksiä: ravitseminen, terveyden ylläpitäminen tai hoitaminen, itsensä ja toisten hemmotteleminen, sosiaalisten ja kulttuurillisten tapojen merkitys. Ruoka liittyy myös erityishetkiin, joissa halutaan nauttia ja viihtyä. Elintarvikealan […]